Hotel Rural Ohana
Hotel Rural en La Esperanza, Tenerife
Compartir es vivir
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Selección de quesos, compota de higos y tostas de pan de masa madre V 17 €
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Jamón ibérico de bellota acompañado con pan cristal y tumaca 21 €
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Croquetas melosas 12,80 €
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Empanadillas crujientes de champiñón y queso fresco de cabra con mayonesa de mojo verde V 10 €
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Virutas de foie con reducción de savia de palma y Pedro Ximenez 15 €
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Empanadillas crujientes de costillas y cremoso de maíz con mayonesa de mojo verde 10 €
De la huerta
A punta de cuchara
Del mar
De la montaña
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Lomo bajo de raza simmental al carbón acompañado de pimientos de padrón y papas asadas a las finas hierbas 25 €
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Carrilleras de cerdo ibérico acompañadas de escacho de papa bonita 18 €
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Solomillo de cerdo ibérico con salsa de queso y pimientos de padrón 19 €
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Hamburguesa del chef 180 gr, 100% ternera nacional 12 €
Pan brioche con salsa de tomate casera, cebolla y tomate asados, salsa de queso fresco de cabra y mayonesa de pesto
Siempre queda hueco para el postre
MENÚ INFANTIL
Para comenzar
Plato principal
Siempre queda hueco para el postre
*Media Pensión y Pensión Completa: un entrante, un principal y un postre a elegir.
V Apto para vegetarianos
IGIC incluido (7%)
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Mix of cheeses with figs compote and sour dough “tostas” V 12 €
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Jamón ibérico de bellota (Spanish cured ham) with “pan cristal” and “tumaca” 19 €
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Shrimp with garlic and rosemary 15 €
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Croquettes with cod and onions 11 €
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Crunchy pasties with mushroom and fresh goat's cheese filling and green mojo mayonnaise V 10 €
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Foie shavings with “palma” syrup and Pedro Ximenez reduction 15 €
Salads
Main Dishes
Fish
Meats
Siempre queda hueco para el postre
CHILDREN MENU
Starters
Main Dishes
Dessert
*Half and full pension: to choose a starter, a main dish and a dessert.
V Suitable for vegetarians.
IGIC incluido (7%)